| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
경남 통영시
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
전체 1288개 /
국물요리
196개
전국 강태공들이 인정한 맛!
전북 김제시는 너른 평야와 풍부한 물, 김제평야가 있어 저수지가 많은 탓에 강태공들이 전국에서 모여들어 민물고기 낚시를 즐긴다. 김제의 메기탕은 담백하면서 얼큰한 국물 맛과 진득하면서 차진 메기 살이 일품이며, 메기 값 보다 비싸다는 시래기를 아낌 없이 듬뿍 넣어 구수한 맛을 더했다. 메기탕과 함께 먹는 쌀밥은 전국적으로 유명한 김제 쌀로 지은 찹쌀 밥으로 불릴 만큼 차지고 구수해 메기탕과 환상의 조화를 이룬다. 깨알 정보 tip 우리나라 최대의 곡창지대 중 하나인 김제는 지평선이 보일 정도로 넓은 김제평야와 그 주변으로 만경강과 동진강이 흘러 곳곳에 저수지가 많다. 만경저수지, 금평저수지, 금천저수지 등 많은 저수지에서는 민물고기가 넘쳐 흐르니 전국에서 낚시꾼이 모여들고, 자연스레 메기매운탕을 비롯한 민물고기 매운탕이 지역의 대표 음식으로 자리잡게 됐다.
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국물요리
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