해삼, 국내여행, 지역특산물

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해삼

괴상하고 미끈미끈한 모습과 달리 영양가가 많은 해삼. 마치 인삼 같다고 하여 해삼이라는 이름이 붙여졌다. 해삼은 단백질과 칼슘이 풍부하며, 비타민도 바다의 강장제라는 별명이 있을 정도로 체력과 원기를 회복하는 것에도 효과가 있다. 해삼은 날것 그대로 먹기도 하지만, 탕으로 얼큰하고 시원하게 먹기도 한다. 특히 중국요리에서 빠지지 않는 재료이기도 하다. 
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