신안군 흑산홍어는 육질이 차지고 부드러우며 담을 삭히는 효능이 뛰어나다. 홍어 특유의 톡 쏘는 맛과 향이 일품이며 술독이 풀리고 장이 깨끗해지는 효능이 있어 임금님께 진상되기도 하였다고 전해진다. 홍어는 고단백, 저지방으로 숙취에 효과적이며 10월에서 다음해 3월까지가 제철이다.
[트래블아울렛]
전라남도 신안군의 여행 상품들을 만나러 떠나 볼까요?
전라남도 신안군에서의 여행, [트래블아울렛]이 도와드릴게요!
서울시 강남구 테헤란로82길 15, 393호 Tel: 02-408-9274 Fax: 02-595-9274
copyright (c) 문화마케팅연구소All rights reserved.
[제철없음] 홍어
