

청국장
뚝배기에 보글보글 끓고 있는 채로 제공되는 청국장은
인천 서구
철마 한우 불고기
기장군 철마면 장천천 일대에서는 매년 철마 한우 불
부산 기장군
창평국밥, 암뽕
창평국밥은 신선한 고기를 매일 직접 손질하고 김치,
전남 담양군
참치
‘입안에서 살살 녹는다’는 표현이 이렇게 잘 맞는
서울 서대문구
참장어(회,구이)
참장어는 남해안 일부 지역에서만 생산되는 수산물로,
전남 고흥군
참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이
경북 성주군