| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
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매생이
11월부터 5월까지가 제철인 매생이는 완도군의 대표 특산물 중 하...
전남 완도군
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오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
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함평천지 미니 단호박
함평군의 깨끗한 물과 맑은 공기 속에서 유기질 퇴비로 재배되는 함...
전남 함평군
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돌김
12월부터 이듬해 2월의 울릉도에는 바위에 널려있는 돌김으로 향긋...
경북 울릉군
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아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
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상추 부산광역시 강서구에서 재배한 맥도 포기상추는 잎이 연하면서도 두텁... 부산 강서구
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봄(3월~5월)
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갯벌의 염분을 먹고 자라는 세발나물은 바닷가 사람들이 봄에 즐겨먹는 나물로 갯벌에서 자란다고 하여 갯나물이라고 보통 불린다. 얇고 길쭉한 잎이 작은 부추처럼 생겼는데 쓴맛이 없어 요리하기에 용이하고 오돌오돌한 식감이 일품이라 된장과 고추장을 섞어 양념을 하면 깊은 맛을 낸다. 나물 자체가 짠맛이 있으므로 약간 싱거운 듯 양념을 하는 것이 좋고 같은 양념장으로는 비름나물을 무쳐도 맛이 좋다.
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봄(3월~5월)
] 세발나물(갯나물)
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봄(3월~5월)
] 세발나물(갯나물)
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봄(3월~5월)
] 세발나물(갯나물)
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