| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
안동 한우
맑고 깨끗한 천혜의 자연 환경에서 독특한 사육방법으로 키운 안동 ...
경북 안동시
구수한 향과 맛을 내는 검정쌀은 일반적으로 흑미라 많이 불린다. 검은색을 내는 안토시아닌 색소가 항산화 기능을 하고 비타민 B와 E가 일반 쌀보다 4배 이상 함유되어있어 밥을 지을 때 섞으면 좋다. 진도의 청정하고 유기질이 풍부한 지역에서 생산되는 검정쌀은 특히 독특한 향과 끈끈한 찰기가 있어 그 고소함이 일품이다.
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