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홈>뽐내보기(지역특산물)> 가을(9월~11월) - 보리새우
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컨텐츠호감도

지역호감도 전남 영광군
가을(9월~11월) 구분선

보리새우

전남 영광군

,

가을 제철

,

수산물

탄력 있는 살로 훌륭한 식감과 진한 단맛이 일품인 보리새우는 영양분도 풍부하여 고급으로 인정받는 새우이다. 고단백 저지방 식품으로 다이어트에 좋으며 칼슘이 다량 함유되어 있어 뼈 건강에도 훌륭하다. 투명하고 윤기가 나며 껍질이 단단한 것이 좋으며 내장을 뺀 뒤, 국이나 탕 등 여러 요리에 이용할 수 있다. 또한, 표고버섯과 함께 섭취하면 비타민 D를 보충할 수 있어 영양분 흡수에 좋으니 참고하면 좋다.
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[ 가을(9월~11월) ] 보리새우
전라남도
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