대잎차, 국내여행, 지역특산물

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대잎차

대나무의 어린잎들로 만드는 대잎차는 담양에서만 나오는 특산품이다. 은은하게 퍼져 나오는 대나무향과 초록빛이 심신을 편하게 하여 담양을 찾는 이들을 주목시킨다. 대나무 잎을 손질해서 약한 불에 2시간 동안 볶고 식히는 과정을 7번 반복하여 완료된 잎을 밀봉 보관하였다가 차로 즐긴다. 많은 시간과 손길을 들인 만큼 그 맛도 뛰어나다 알려져 있다.
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