용궁 토끼간빵은 고대 설화 별주부전에 용왕님이 병을 고치기 위하여 찾은 토끼간에서 따와 만든 빵이다. 동그랗고 아기자기한 크기로 어른들은 물론 아이들도 먹기 편리하며 모든 제품은 예천군내 국내산의 몸에 좋은 재료들로 만든다. 부드러운 빵과 속을 꽉채운 팥, 견과류 등이 재미있는 식감과 고소한 맛을 낸다.
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[겨울(12월~2월)] 토끼간빵
