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제철없음 |
방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
엿은 전분을 함유한 곡식을 엿기름으로 삭혀서 고아 만든 달고 끈끈한 식품이다. 장수군의 쌀엿은 당해 생산된 쌀을 엄선하여 100% 원재료를 사용하여 만들어 진다. 솥에 달여서 손으로 쇄긴 엿으로 고소하고 입안에서 녹는 맛이 일품이다. 장수군은 재료도 직접 생산한 약콩, 참깨, 콩가루를 사용한다.
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