| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
양주골 한우
생후 5~6개월령 송아지를 유혈거세하여 근육조직이 가늘고 섬세하고...
경기 양주시
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
건어포류
청정해역 한려수도 삼천포의 대표적인 건어포는 쥐포, 오징어포, 명...
경남 사천시
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
우리나라에 청국장이 있다면 일본에는 낫토가 있다. 단백질과 비타민 등 각종 영양성분이 풍부해 노화방지, 갱년기 장애 치유, 성인병 예방에 효과적이라 알려진 낫토는 최근 웰빙 열풍이 불면서 우리나라에서도 점점 그 인기가 증가하고 있다. 영월의 낫토분말은 일본의 전통방식을 그대로 전수받아 발효시켜 냄새도 없고 맛도 좋은 청국장 분말로 파괴되지 않는 유산균의 미생물이 활발한 장운동을 돕는다. 사람마다 호불호가 극명하게 갈리지만 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식재료라고 할 만큼 우수한 품질을 자랑한다.
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