토마토는 둥근 원형이 좋고 품종의 고유특성(색깔, 무게, 크기 등)이 나타나야 하는데, 지나치게 큰 것보다는 200g 내외의 크기가 우량품이다. 또한 외관상의 광택이 나는 것이 좋으며 만져보아서 단단하고 무거운 것이 좋다. 평택에서 생산되는 토마토는 빛깔이 곱고 당도가 높으며 속이 꽉 차고 맛있다. 또 신선도가 좋아 장기 보관이 가능하다.
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[여름(6월~8월)] 평택 토마토
