부안 해풍양파는 신생 양파 주산단지로 조성됨에 따라 각종 무기물 및 미네랄이 풍부하여 양파 고유의 맛인 매운맛(알린 성분)이 강해 품질이 뛰어나고, 특히 해풍을 맞고 자라 병충해가 적고, 양파구가 작아 육질이 단단하여 저장성이 매우 좋을 뿐 아니라 식용이 편하여 소비자에게 인기가 좋다. 부안 해풍양파는 양파즙 등 으로도 판매되고 있다.
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[여름(6월~8월)] 해풍양파
