| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
참다래
고성의 참다래는 세계시장에 내 놓아도 맛과 품질에서 제일을 자부한...
경남 고성군
삼치
고등어, 꽁치와 함께 등푸른생선 중 하나로 꼽히는 삼치는 DHA가...
전남 고흥군
붉은대게
영덕대게 못지 않은 맛을 자랑하면서도 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛...
강원 속초시
영암어란은 숭어알을 소금이나 간장에 절여 만든 음식이다 옛날 임금님 진상품으로 올렸을 정도로 진귀한 음식이며, 예로부터 영산강과 접하는 바다에서 포획한 숭어로 만든 영암어란을 최고로 인정하고 있다. 일 년 중 숭어 알이 통통하게 차는 5월경에만 어란을 만들 수 있다. 영암어란은 만드는데 손이 많이 가고 정성과 시간이 가득 들어가 그 맛이 배가 된다. 어란은 얇게 썰어 반찬이나 술안주로 먹는다.
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