서해안 바닷바람을 맞고, 일조량이 풍부한 시흥시에서 재배된 포도는 향이 짙고, 신선도와 저장성이 뛰어나기로 유명하다. 시흥포도가 당도가 높지만 신선도를 오래 유지할 수 있는 것은 토양 미생물제와 비 가림 시설, 질 좋은 퇴비를 사용한 덕이다. 시흥 포도는 포도가 익는 계절인 8월 하순에서 9월 상순까지 포도밭이 있는 원두막과 도로변 직판장에서 값싸게 구매할 수 있다. 알칼리성 식품인 포도는 체내 흡수가 빠른 포도당과 과당이 10~18퍼센트 함유되어 있어 피로회복에 특히 좋다. 각종 비타민의 함량이 높아 인체의 대사를 원활하게 하고 피부 미용에 탁월한 효과를 발휘한다.
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[여름(6월~8월)] 포도
