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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
날것 그대로 자연의 맛을 즐길 수 있는 음식, 회. 무엇보다도 재료의 신선도가 회의 맛을 결정하는 것은 당연한 사실이다. 우럭회, 광어회, 송어회… 첫 문장을 읽자마자 트래블피플의 머릿속에 떠오르고 있을 '회'들이 가득하겠지만, 오늘 트래블아이가 소개하는 회는 조금 더 특별하다. 제철을 놓치면 1년이 후회되는 아주 특별한 회만을 모아 소개하니 말이다. 제 아무리 알아주는 미식가라 한들 지금 트래블아이가 소개하는 회를 먹어보지 못한 것 한 가지는 있을 것! 혹시 모두 먹어보았다고? 그렇다면 당신은 제철여행의 고수이자 진정한 트래블피플이다.
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제철 놓치면 후회, 특별한 '회'를 찾아라!
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