| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
구수하고 진한 고향의 맛
안에 무엇이 들어있는지 보이지 않을 정도로 진하게 우려낸 뽀얀 국물에 야들야들한 고기와 부드러운 국수 면발이 들어있는 설렁탕은 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 음식 중 하나다. 큼직하게 썰어 넣은 대파가 모양새를 더해주는 설렁탕은 구수하고도 깊은 맛이 나서 그야말로 ‘설렁탕의 정석’이라는 말을 듣곤 한다. 입맛에 따라 직접 소금 간을 해 먹으니, 짜거나 싱거울 일에 대한 걱정도 없다. 돌솥 밥이 유명한 대덕구인 만큼, 일부 설렁탕 전문점에서는 돌솥에 밥을 내어 주기도 한다. 깨알 정보tip 대덕구에는 수많은 설렁탕 전문점이 위치하고 있지만, 그 중에서도 대전 사람들이 으뜸으로 꼽는 설렁탕 전문점이 있다. 이곳이 어디인지에 대해 미리 알아두고 가면, 대덕구 최고의 설렁탕 맛을 볼 수 있을 것이다.
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