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참가자미회
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울산 북구
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회
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울산 북구
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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무침회
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생선회
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오징어물회
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전어회
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전남 고흥군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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은어요리
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
전체 1288개 /
볶음,조림
97개
쫄깃하고 부드러운 맛
부드러우면서 쫄깃쫄깃한 족발은 해가 질 무렵이면 어김없이 떠오르는 메뉴 중 하나. 한약재를 함께 넣고 삶아 낸 족발은 향과 맛이 좋음은 물론이고, 건강에도 좋다. 담백한 족발은 고춧가루와 청양고추 등으로 양념을 한 새우젓에 찍어 상추에 싸 먹는다. 먹기 좋은 크기로 썰려 나온 고기도 좋지만, 족발의 묘미는 역시 양 손으로 뼈를 잡고 뼈에 붙어있는 살코기를 먹는 것. 맛있는 족발 앞에서는 잠시 체면을 내려놓게 된다. 깨알 정보 tip 족발은 콜라겐과 젤라틴이 많이 함유되어 있어 피부 미용과 노화 방지의 효능이 있다. 또한, 족발의 풍부한 불포화지방산은 고혈압, 당뇨, 심부전증, 심근경색, 뇌졸중, 동맥경화 등의 심혈관 질환에 도움을 주기도 한다.
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볶음,조림
] 족발
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성동구
성동구
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