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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경남 의령군
수수부꾸미
정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것...
강원 정선군
오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
전통의 맛을 간직한 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고 짭조름한 닭육수. 메밀이 들어간 면. 예쁘게 올려진 노란 계란 지단과 아삭한 오이와 배. 풍미를 더해줄 닭살까지. 대전 동구의 육수는 모든 재료들이 섞여 구수한 맛을 낸다. 좀 더 자극적인 냉면을 즐기고 싶다면 고춧가루, 파, 양파, 식초 등으로 만들어진 양념장을 넣어보자. 구수한 맛과 더불어 매콤한 맛도 볼 수 있다. 깨알 정보 tip 위 설명은 물냉면에 관한 것이지만 당연히 비밈냉면도 있다. 물냉면이 짭조름한 맛과 후루룩 마실 수 있는 매력을 가지고 있다면 비빕냉면은 매콤하면서도 상큼한 양념장에 면이 버무려져 맛깔스럽다.
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