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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
전체 1288개
한우 특수모듬구이의 살살 녹는 매력.
청주시의 맛으로가장 먼저 꼽히는 것 중 하나가 한우구이다. 특히 한우암소전문점들이 많이 있어 선택의 폭이 넓다. 한우가 신선해야지만 제대로 맛을 느낄 수 있다는 한우 육 사시미는 물론이고, 꽃살, 제비츄리, 안창살, 살치살 같은 특수부위를 모아둔 특수모듬구이도 꼭 한번은 먹어봐야 할 청주의 맛이다. 깨알 정보 tip 청주에는 '한우특화거리'가 있을 정도로 한우가 유명하다. 음식점에서는 저렴한 가격에 한우를 직접 판매하기도 하고, 향긋한 표고버섯과 지역에서 생산되는 갖가지 밑반찬들과 함께 한우를 구워 먹을 수 있다. 한우의 품질은 말로 할 수 없을 정도이다.
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[
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