

전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥
전남 고흥군
선지해장국
소의 뼈를 장시간 우린 육수에 신선한 선지와 곱창,
서울 금천구
참게매운탕
민물게인 참게는 강물이 오염되며 멸종의 위기에 처해
전남 구례군
참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이
경북 성주군
★초당순두부
초당순두부는 강릉 초당동에 판매하는 곳이 모여있다.
강원 강릉시