

민물어죽
어죽은 민물고기를 뼈째로 삶아 푹 고아서 쌀을 넣고
충남 예산군
메기·쏘가리탕
메기·쏘가리탕은 송산유원지가 있는 황룡강변에서 맛
광주 광산구
한우곱창
부추 무침을 잔뜩 올린 한우 곱창은 쫄깃쫄깃함은 물
서울 구로구
소갈비
잘 다듬은 갈비에 분량의 양념이 고루 베도록 주무르
경기 수원시
소고기
금천구 독산동에는 오래전부터 도살장이 있었기 때문에
서울 금천구
육회
육회는 쇠고기의 살코기를 얇게 저며 양념에 날로 무
강원 횡성군