먼저 ‘제31회 광천토굴새우젓·광천조미김 대축제’에서는 광천의 대표 특산물인 토굴새우젓과 조미김을 주제로 풍성한 공연과 체험 프로그램이 펼쳐진다. 전통 보부상 행렬과 개막식을 시작으로 김장김치 담그기 퍼포먼스를 통해 국가중요어업유산으로 선정된 광천토굴새우젓의 우수성을 알리고, 불꽃놀이, 제13회 홍성 전국주부가요제, 군민 노래자랑, 노래교실 경연대회, 마술쇼, 저글링 공연 등 다양한 공연이 관람객의 눈과 귀를 즐겁게 할 예정이다.

또한 김장김치 담그기, 김구이 체험, 김을 갖고 튀어라, 김밥 만들기, 김맥존 운영, 인생네컷, 다문화 음식 체험, 젓갈백반 시식, 보쌈＆수육 겉절이 담그기 등 남녀노소 누구나 참여할 수 있는 체험 프로그램도 마련된다. 저녁에는 달빛 야시장이 운영되며, 특산품 10퍼센트 할인행사도 함께 진행돼 축제장을 찾은 방문객들에게 풍성한 먹거리와 즐길 거리를 제공한다. 광천전통시장에서는 시장 개설 100주년을 기념하는 ‘광천시장 개설 100주년 기념행사’가 열린다. 지난 100년간 이어온 광천시장의 역사와 상인들의 삶을 기록·전시·체험·미디어 콘텐츠로 재구성해 시장의 정체성과 가치를 알리고, 방문객이 시장 곳곳을 직접 둘러보며 머무를 수 있도록 다양한 프로그램을 준비했다.

‘100년의 시간을 기억하는 미디어 기억관’을 비롯해 광천백년시장 여행안내소, 패스포트, 완주인증, 백년상인 이야기극장 등이 운영되며, 광천의 맛과 공방 체험, 키링 만들기, 손거울 만들기, 미니화분 꾸미기 등 가족 단위 방문객을 위한 체험도 마련된다. 특히 광천시장 100년의 역사를 상징하며 옛날 그 시절의 감성과 모습을 그대로 보존하고 있는 대풍상회 홍보 포토존도 조성해 방문객들이 광천의 오래된 시장 풍경과 이야기를 사진으로 남길 수 있도록 할 예정이다.

광천문화시장에서는 ‘2026 홍성백반페스타’가 10월 17일부터 18일까지 열려 홍성의 로컬푸드와 제철 식재료의 우수성을 알린다. 광천의 복합문화공간 잇슈창고를 중심으로 축제를 미리 맛보고 경험할 수 있는 프리뷰 행사를 진행하고, 홍성 백반키트를 판매하는 백반 판매존과 다양한 체험·프로그램을 운영한다. 또한 방문객이 행사장 곳곳의 미션을 수행하고 ‘홍성 백반 6味 퍼즐투어’ 퍼즐을 모아 인증하면 홍성백반박스를 증정하는 참여형 이벤트도 마련된다.

이처럼 이번 광천의 가을 행사는 각각의 행사가 독립적으로 운영되는 것을 넘어 광천의 맛과 역사, 문화와 사람을 하나의 관광 콘텐츠로 연결하는 데 의미가 있다. 방문객들은 광천의 대표 특산물인 토굴새우젓과 조미김을 맛보고, 100년 전통시장의 역사와 상인들의 이야기를 만나며, 홍성의 로컬푸드를 활용한 다양한 먹거리와 체험을 즐길 수 있다. 또한 시장 곳곳에 마련된 공연과 전시, 체험 프로그램을 따라 자연스럽게 시장 골목을 둘러보며 광천만의 정취를 느낄 수 있을 것으로 기대된다.

축제추진위원회 관계자는 “올해 10월 광천은 토굴새우젓과 광천김, 100년 전통시장, 홍성의 로컬푸드를 한자리에서 즐길 수 있는 특별한 가을 축제의 장이 될 것”이라며 “가족, 연인, 친구와 함께 광천을 찾아 맛있는 먹거리와 다양한 공연·체험을 즐기고, 100년 시장의 이야기도 만나보시길 바란다”고 말했다.