| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
밥,죽
177개
청양의 특산품을 원재료로 하는 음식들이 한 자리에
한정식은 지역의 특색과 문화가 담겨 있는 것이 특징이다. 청양의 한정식 역시도 마찬가지인데 청양에 있는 별미들과 다양한 향토 음식을 한 상에서 접할 수 있다는 장점이 있다. 특히 꽃을 이용한 다양한 음식에서부터 청양의 자랑인 고추를 이용한 음식까지 두루 맛 볼 수 있다. 깨알 정보 tip 청양은 부식질이 많고 배수가 잘 되는 토양을 가지고 있으며 밤과 낮의 일교차가 큰 기후 조건을 갖추고 있는데 이는 고추 재배에 있어서 가장 적합한 환경이라고 한다. 고추 재배의 천혜의 조건을 갖추고 있는 청양에서 자란 고추는 칠갑산 정기를 받고 자라 더욱 맛있고 영양소가 듬뿍 담겨 있다.
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