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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
밀양을 대표하는 향토 음식
경기도에 순댓국이 있다면 경상남도에는 돼지국밥이 있다. 밀양은 돼지국밥의 원조라 불릴 정도로 전통과 역사가 깊다. 돼지 국밥은 쉽게 먹을 수 있으면서도 몸에 활력을 북돋워 주고 피로를 풀어주는 역할을 한다. 돼지뼈를 푹 끓인 육수에 밥을 풀고 간을 해서 먹는 맛이 일품이다. 깨알 정보 tip 영화 ‘밀양’ 이후로 많은 방문객이 밀양을 찾고 있지만 밀양은 고유의 문화와 향토색을 잘 유지하고 있다. 그렇다면 밀양의 향토 음식이라 하는 돼지국밥이 빠질 수 없을 것이다. 돼지국밥은 밀양이 원조라는 말이 있을 정도로 유명하니 밀양에 방문한다면 밀양의 돼지국밥을 꼭 한번 맛보도록 하자.
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