| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
-
개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
-
막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
-
팥칼국수 남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
-
-
-
칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
경남 의령군
-
옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
-
냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
-
사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개
시원함으로 해장의 끝을 보여준다
일반적으로는 곰치로 더 알려졌지만 남해안 지역에서는 물메기 또는 미기라는 이름으로 불린다. 시원하고 담백한 맛 때문에 해장국으로 유명하며 흐물흐물한 살이 입에서 살살 녹는다. 물메기는 살이 흐물흐물하여 보통 회로는 잘 먹지 않는데, 미식가들은 회무침으로 즐겨먹는다고 한다. 깨알 정보tip 물메기에는 칼슘, 철분, 비타민 B군의 함량이 풍부하여 술의 해독을 돕는다고 하니 시원한 맛만을 찾아 해장국으로 먹는 건 아닐 것이다. 또한, 물메기에는 지방이 적으면서도 단백질 함량이 높아 환절기에 영양보충을 하기에도 적합하다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
국물요리
] 물메기탕
경남
거제시
거제시
- [
국물요리
] 물메기탕
[
국물요리
] 물메기탕
[
국물요리
] 물메기탕
[
국물요리
] 물메기탕
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
