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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어 창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보... 경남 창원시
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개 /
밥,죽
177개
최상의 육질을 자랑하는 함평한우의 자부심
함평만의 한우 브랜드인 ‘함평천지한우’는 한약재를 넣어 특수 개발한 사료를 먹인 최고 품질의 한우로, 전국 제일의 호평을 받고 있다. 한우의 맛 그대로를 느낄 수 있는 한우 생구이는 살코기와 지방이 적절히 섞인 최고의 마블링을 자랑하여 살짝 구워 육즙이 빠져나가기 전에 먹는 것이 좋다. 이와 함께 육회비빔밥도 빼놓을 수 없는데, 신선한 한우를 날로 썰어 채소와 함께 비벼먹는 맛은 별미이자 영양가 높은 식사가 된다. 깨알 정보 tip 남녀노소 누구나 사랑하는 한우는 없어서 못 먹을 정도로 인기가 좋다. 다이어트의 적이라고 생각하는 고기의 지방은 멀리 한다고 좋은 것이 아니다. 좋은 한우는 근내 지방도가 잘 분포되어 있는 것이 향이 좋고 부드러우며 지방도가 잘 분포돼 있을수록 가격도 놓고 맛도 좋다.
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