| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
-
회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
-
물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
-
무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
-
생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
-
오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
-
전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
-
양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
-
은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
-
회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
전체 1288개 /
찜,구이
97개
장어 하면 역시 초남 장어! 최고의 보양음식
뱀장어, 붕장어, 갯장어 등 민물과 바다 또는 지방에 따라 불리는 명칭이 다양한 장어. 섬진강과 남해가 합류하는 광양만은 바닷물고기인 붕장어 구이가 유명하며, 초남 선창가에는 붕장어를 파는 곳들이 많다. 기본적으로 장어 소금구이와 장어 양념구이가 인기 좋으며, 아나고회, 붕장어탕, 장어 탕수육 등의 다양한 음식도 만날 수 있다. 장어와 함께 상을 가득 채우는 남도만의 밑반찬은 빼놓을 수 없는 별미 중의 별미다. 깨알 정보 tip 장어구이는 비타민 A가 풍부하고 단백질, 지방 등 영양소가 함유되어 있어 피로회복, 피부미용, 노화방지에 좋다. 초남 장어구이는 버섯과 생강채를 곁들여먹어 비린내를 잡아주며, 장어탕이 함께 나와 다양하게 즐길 수 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
찜,구이
] 초남 장어구이
전남
광양시
광양시
- [
찜,구이
] 초남 장어구이
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
