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지역호감도 전라남도 강진군
밥,죽 구분선

★한정식

조선 후기부터 이어져온 수라간 상궁의 한정식
강진은 한정식이 유명하여 한정식 전문점이 많아 어디서든 푸짐한 전라도식 한정식을 맛볼 수 있다. 청정 바다에서 건져 올린 어패류와 기름진 땅에서 자란 농산물이 밥상을 더욱 푸짐하게 만든다. 강진 한정식은 조선 후기 강진으로 귀양을 온 수라간 상궁에 의해 널리 알려지게 됐다고 한다. 역사가 깊은 강진 한정식은 최고의 재료를 이용하기에 빛이 나고, 정성이 담긴 손맛에 의해 다시 한 번 빛이 난다.

깨알 정보 tip 
맛의 고장으로 알려진 강진군은 웰빙 향토음식, 계절별 상차림, 점심 메뉴 상차림 등 강진만의 특화된 음식 브랜드를 발전해 나갈 전망이다. 이 중 '강진 한정식'에서는 남도 특유의 음식을 한상으로 맛볼 수 있는데, 상차림 가격은 천차만별이다. 또한 음식의 재료와 조리법에 따라 각기 다른 향신료와 조미료를 사용하기 때문에 다양한 한정식을 맛볼 수 있다. 

청자골 한정식 맛길 (전라남도 강진군 강진읍 남성리 24 일대)
강진 청자골 한정식 맛길에서는 정갈하고 맛있기로 소문난 남도 한정식을 맛볼 수 있다. 이곳에는 10여 곳 정도의 한정식 전문식당이 있는데 정성이 가득한 전라도 음식을 맛볼 수 있다. 한정식을 주문하면 홍어, 돼지고기, 묵은지가 어우러지는 삼합, 산낙지와 육회, 전어회, 조기구이, 토하젓, 불고기, 꼬막 등 30여 가지의 맛깔스러운 음식들이 상다리가 휘어질 정도로 차려진다.  
  • 넓은 상이 비좁을 정도로 차려진 강진 한정식
  • 전라도에 가면 꼭 먹어봐야할 삼합도 준비되어 있다.
  • 싱싱한 전복은 육질이 단단하고 쫀득한 맛이 일품이다.
  • 밥도둑이라고 알려진 간장게장
  • 해산물뿐만 아니라 육해공의 진미를 모두 맛볼 수 있다.
  • 넓은 상이 비좁을 정도로 차려진 강진 한정식
  • 전라도에 가면 꼭 먹어봐야할 삼합도 준비되어 있다.
  • 싱싱한 전복은 육질이 단단하고 쫀득한 맛이 일품이다.
  • 밥도둑이라고 알려진 간장게장
  • 해산물뿐만 아니라 육해공의 진미를 모두 맛볼 수 있다.

넓은 상이 비좁을 정도로 차려진 강진 한정식

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