| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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찜,구이
296개
동치미와 최고의 궁합을 자랑한다
철판요리가 생각난다면 홍천 닭갈비가 제격이다. 통통하게 살 오른 닭고기와 갖은 채소들을 올려 지글지글 익혀먹으면 소리에 침이 꿀꺽 넘어간다. 동치미와 함께 먹으면 단맛과 함께 개운함을 느낄 수 있으며 닭고기에 밴 양념은 양배추에서 나오는 수분으로 더욱 부드럽고 쫄깃한 맛을 유지할 수 있다. 취향대로 밥이나 우동사리를 볶아 먹으면 닭갈비를 제대로 즐길 수 있다. 깨알정보 tip 춘천만큼이나 닭갈비로 유명한 홍천은 그 맛만큼이나 오랜 세월 동안 많은 사랑을 받고 있는 대표 음식이다. 닭갈비의 원조 고장으로도 알려져 있으며 홍천의 어느 곳에서든 닭갈비는 쉽게 맛볼 수 있는 친근한 음식이다.
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찜,구이
] 닭갈비
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홍천군
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