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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이 오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
전체 1288개
오산시의 그림 같은 풍경과 함께하는 맛
파스타는 형태에 350여 가지의 다양한 종류가 있다. 긴 면(long) 파스타와 짧은 면(short) 파스타로 나눌 수 있다. 롱 파스타로는 스파게티와 탈리아텔레 등이 있다. 그리고 쇼트 파스타로는 마카로니, 푸실리, 라사냐 등이 대표적이다. 파스타의 소스에 따라 그 맛과 식감이 다를 수가 있다. 깨알정보 tip 1. 일반적으로 이탈리아식 레스토랑에 가기 전 “스파게티 먹으러 가자!” 라고 흔히들 이야기한다. 하지만 스파게티는 파스타의 한 종류로 “우리 파스타 먹으러 가자!”라고 해야 옳은 표현이다. 2. 한국사람들이 가장 좋아하는 토마토 파스타를 만들기 위해서는 우선 먼저 준비된 파스타 면을 끓는 물에 10분 정도 삶는다. 그리고 올리브유를 두른 팬에 다진 양파와 베이컨, 고추, 등을 넣어 볶는다. 미리 준비한 토마토 양념과 설탕, 소금, 후추로 간을 하고 바질이 준비되어 있다면 함께 넣어 조리한다.
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