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메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 횡성군
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
전체 1288개 /
면,만두
120개
담백하고 칼칼한 옛 맛
팥을 푹 삶아 밀가루와 콩가루를 섞어 만든 안성칼국수는 맛있고 향도 좋아 안성만의 음식으로 자리 잡아가고 있다. 또 먹으면 든든하고 대신 칼로리가 낮아 여성들에게 특히 인기다. 칼국수를 다 먹고 난 후 숭늉은 시골에 할아버지가 숭늉을 먹고 나서 ‘어~좋다’하던 옛 추억의 달콤함을 맛보게 된다. 깨알정보 tip 팥의 주성분이 당질과 단백질, 비타민 A, 비타민 B1 등이 들어 있어 영양적인 균형 잡힌 식품이다. 풍부한 당질과, 비타민 B1은 피로회복과 여름철 더위 타는 증세를 해소하는 데 도움이 되며 각기병을 예방하는 데도 효과가 있다.
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면,만두
] 팥 칼국수
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안성시
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