| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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절임,무침, 샐러드 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개
맛과 건강을 한번에!
향이 살아있는 버섯은 항암효과가 있는 대표적인 식품으로 볶거나 찌개에 두루 사용되는데 씹히는 맛도 좋아 전골을 끓였을 때 담백하고 깔끔하여 식감 또한 좋다. 남양주 버섯전골에는 기억력 향상에 도움을 준다는 노루궁뎅이버섯과 향이 그윽한 자연산 송이버섯 등 몸에 좋은 버섯이 우러난 전골 국물은 보약이 따로 없다. 평소에 먹어보지 못했던 버섯들도 즐길 수 있어 더욱 알찬 식사가 된다. 깨알정보 tip 각종 암을 예방하는 성분으로 건강식을 선호하는 현대인들이 즐겨 찾는 버섯은 혈중 콜레스테롤을 내려주고 동맥경화와 당뇨를 예방한다. 표고버섯은 맛을 내는 조미료 역할을 하며 항암효과가 있고 피를 맑게 해주며, 새송이 버섯은 뛰어난 육질과 감기예방에 좋은 비타민C가 풍부하다. 송이버섯은 독특한 맛과 향을 지니고 있으며 각종 영양군을 포함하고 있다.
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