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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개
꾸밈없는 소박한 맛
서민적이고 대중적인 음식인 순댓국은 꾸밈없고 소박하지만 진하고 깊은 맛을 내는 국물에 선지와 갖은 채소와 당면으로 속이 꽉 찬 순대가 들어가 한 입 떠먹으면 이마에 땀이 송글송글 맺힌다. 고추와 양념장, 새우젓을 기호에 맞게 넣어도 좋고 들깨가루를 넣어 먹으면 고소한 맛을 더한다. 깨알 정보 tip 순대에는 동물성 영양소와 식물성 영양소가 골고루 포함되어 있으니 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있다.
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