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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
매콤하고 쫄깃하게, 낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를 비롯한 다양한 야채와 떡 하니 올라앉은 커다란 게 한 마리까지. 낙지볶음을 시킨 것인지 해물 모듬 볶음을 시킨 것인지 알 수 없을 정도로 굉장한 모양새를 자랑하는 낙지볶음에, 한 입 집어먹기도 전에 입이 떡 벌어진다. 매콤한 양념에 볶은 낙지는 쫄깃쫄깃하면서도 부드럽다. 코를 톡 쏘는 매운맛에도 불구하고 젓가락질을 멈출 수 없는 이유다. 깨알 정보 tip 낙지볶음의 매콤한 맛 때문인지, 일부 낙지 전문점에서는 낙지볶음을 시키면 음료수 한 병을 선뜻 내어 준다. 또 다른 곳에서는 낙지볶음 위에 치즈를 얹어 주기도 하니, 별것 아닌 배려임에도 불구하고 입가에 미소가 떠오르는 것은 어쩔 수 없을 것이다.
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