| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
-
장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
-
소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
-
아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
-
오골계구이 오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산... 강원 양구군
-
-
-
-
-
전체 1288개 /
찜,구이
277개
쫄깃하고 바삭한 장어구이
사상구 엄궁동에는 민물장어구이 전문점들이 모여 있다. 매콤한 양념을 발라 구워낸 장어는 윤기가 돌며, 바삭할 정도로 잘 익혀져 나와서 장어의 쫄깃한 씹는 맛이 더욱 살아난다. 장어 살과 양념이 모두 쫀득하니, 둘의 조화가 찰떡궁합일뿐더러 입안에 내내 감칠맛이 돈다. 장어구이를 시키면 장어국물이 함께 제공되는 경우가 많아, 다양한 장어 요리를 한 번에 맛볼 수 있다. 깨알 정보 tip 흔히 민물장어는 뱀장어, 바닷장어는 붕장어라고 하며, 민물 장어의 가격이 더 비싸지만, 효능의 면에서는 민물장어가 더 뛰어나다고 한다. 장어는 체력 증진, 노화 방지, 동맥 경화와 뇌졸중 예방, 골다공증 개선 등의 효능을 가지고 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
찜,구이
] 민물장어구이
부산
사상구
사상구
- [
찜,구이
] 민물장어구이
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
