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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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아구찜 익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
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전체 1288개
달콤하고 쫄깃한 돼지갈비
부산에서 돼지갈비를 먹고 싶다면 초량동을 찾아가면 된다. 불판에 올려놓은 돼지갈비에는 고소한 깨가 한가득 뿌려져 있다. 고기 굽는 냄새에 달콤한 양념 냄새가 더해지니, 초량동을 찾고도 돼지갈비 외의 다른 메뉴를 선택할 수가 있을까. 주인이 직접 먹기 좋은 크기로 잘라주는 돼지갈비는 부드럽고도 쫄깃하다. 가격에 비해 푸짐한 양은 입은 물론, 마음까지도 배부르게 만들어 준다. 깨알 정보 tip 차이나타운 일대에 위치한 초량동 돼지갈비 골목에는 돼지갈비 전문점이 50여 곳이나 모여 있어, ‘초량 돼지갈비’라는 말을 탄생시켰다. 오랜 시간 동안 돼지갈비를 전문적으로 요리해 온 음식점들은 제각기 차별화된 맛을 내는 노하우를 가지고 있어, 몇 번을 찾아가도 다른 맛을 볼 수 있을 것이다.
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] 초량 돼지갈비
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] 초량 돼지갈비
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