| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
전체 1288개
달콤하고 쫄깃한 돼지갈비
부산에서 돼지갈비를 먹고 싶다면 초량동을 찾아가면 된다. 불판에 올려놓은 돼지갈비에는 고소한 깨가 한가득 뿌려져 있다. 고기 굽는 냄새에 달콤한 양념 냄새가 더해지니, 초량동을 찾고도 돼지갈비 외의 다른 메뉴를 선택할 수가 있을까. 주인이 직접 먹기 좋은 크기로 잘라주는 돼지갈비는 부드럽고도 쫄깃하다. 가격에 비해 푸짐한 양은 입은 물론, 마음까지도 배부르게 만들어 준다. 깨알 정보 tip 차이나타운 일대에 위치한 초량동 돼지갈비 골목에는 돼지갈비 전문점이 50여 곳이나 모여 있어, ‘초량 돼지갈비’라는 말을 탄생시켰다. 오랜 시간 동안 돼지갈비를 전문적으로 요리해 온 음식점들은 제각기 차별화된 맛을 내는 노하우를 가지고 있어, 몇 번을 찾아가도 다른 맛을 볼 수 있을 것이다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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[
찜,구이
] 초량 돼지갈비
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