| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
어머니의 손맛이 그대로
시금치와 무채 무침, 콩나물 무침, 알타리 김치 등의 향긋한 채소 반찬과 초고추장, 그리고 고소한 보리밥 한 그릇. 푸짐한 반찬과 보리밥의 양이 어디에 내 놓아도 빠지지 않을 듯하다. 어디에서나 볼 수 있는 평범한 보리밥처럼 여겨질 수 있으나, 보문산에서 나고 자란 청정 채소를 어르신들의 구수한 손맛과 함께 무쳐낸 보문산 보리밥은 중구를 찾았을 때 빼놓지 않고 먹어야 할 별미 중 하나다. 깨알 정보tip 보문산 어귀에는 보문산 향토 음식점 거리가 있으며, 이곳에 보리밥과 순두부 등의 향토 음식들을 전문적으로 판매하고 있는 음식점들이 모여 있다. 등산을 마치고 이곳에 들러 끼니를 해결하던 사람들 사이에서 입소문이 난 것이, 어느 새 대전을 넘어 전국에까지 맛집들이 모인 곳으로 소문이 났다 한다.
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