| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
어머니의 손맛이 그대로
시금치와 무채 무침, 콩나물 무침, 알타리 김치 등의 향긋한 채소 반찬과 초고추장, 그리고 고소한 보리밥 한 그릇. 푸짐한 반찬과 보리밥의 양이 어디에 내 놓아도 빠지지 않을 듯하다. 어디에서나 볼 수 있는 평범한 보리밥처럼 여겨질 수 있으나, 보문산에서 나고 자란 청정 채소를 어르신들의 구수한 손맛과 함께 무쳐낸 보문산 보리밥은 중구를 찾았을 때 빼놓지 않고 먹어야 할 별미 중 하나다. 깨알 정보tip 보문산 어귀에는 보문산 향토 음식점 거리가 있으며, 이곳에 보리밥과 순두부 등의 향토 음식들을 전문적으로 판매하고 있는 음식점들이 모여 있다. 등산을 마치고 이곳에 들러 끼니를 해결하던 사람들 사이에서 입소문이 난 것이, 어느 새 대전을 넘어 전국에까지 맛집들이 모인 곳으로 소문이 났다 한다.
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