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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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양념,기타
97개
인심 가득, 푸짐한 도토리묵
구즉동에는 묵 마을이 있어, 이곳에서 생산되는 묵을 구즉 도토리묵이라 부른다. 먹기 좋은 크기로 썰어둔 묵 위에 김치와 김을 비롯한 각종 고명을 올리고, 다시마와 멸치, 무로 만든 육수를 첨가하여 먹는 것이 보통이다. 고명과 육수는 제쳐두고라도, 묵 마을만의 레시피 대로 만든 도토리묵은 잊을 수 없는 맛을 선사한다. 2~3인 당 만 원 밖에 나오지 않는 저렴한 식비 또한 구즉 도토리묵의 인기 비결 중 하나다. 깨알 정보tip 많은 사람들이 모르는 것 중 하나가 바로 묵이 우리나라 고유의 전통 식품이라는 사실이다. 도토리묵은 예로부터 우리 조상들에게 구황식으로, 또는 별식으로 사랑받아온 음식인데, 칼로리가 낮기 때문에 요즘에는 다이어트 식품으로도 각광받고 있다.
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] 구즉도토리묵
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유성구
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