| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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찜,구이
296개
쫄깃쫄깃한 화덕구이 양념 곱창
남구 사람이라면 맛있는 곱창집 하나 정도는 알고 있을 터. 남구의 곱창집에서는 순대와 순대국밥을 함께 팔기도 한다. 곱창은 화덕에서 미리 익힌 것이 나오므로, 곱창을 익히는 수고를 덜 수 있다. 뜨끈뜨끈한 순대국밥에 밥 한 그릇을 가득 말아 먹는 것도 별미인데, 특제 소스를 발라 익힌 곱창이 더해지니 임금님 수라상도 부럽지 않을 것이다. 깨알 정보 tip 쫄깃쫄깃한 곱창은 남녀노소 할 것 없이 좋아하는 음식들 중 하나다. 곱창에는 당뇨, 알코올 중독, 골다공증 등을 치료하는 효능이 있으며, 해독과 살균, 이뇨, 피부 미용 등을 돕기도 하니 맛도 영양도 최고인 음식이라 할 수 있겠다.
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