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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
전체 1288개 /
밥,죽
196개
가장 사랑받는 일식
우리나라에서 가장 사랑받는 외국 음식 중 한 가지가 바로 초밥일 것이다. 여러 가지 종류의 회를 한 번에 먹을 수 있을뿐더러, 새콤하게 뭉쳐 낸 밥은 우리나라 사람들의 식성에도 잘 맞는다. 해산물 중에서도 가장 신선한 재료를 사용하는 회에서는 바다의 맛이 그대로 전해진다. 초밥을 주문하면 어김없이 따라 나오는 맑은 된장국 또한 초밥을 먹는 묘미 중 하나다. 깨알 정보 tip 초밥에도 맛있게 먹는 방법이 있다. 한꺼번에 여러 가지 종류의 초밥을 먹으면 각 초밥의 독특한 맛이 느껴지지 않으니 초밥 한 가지를 먹은 뒤에 생강 초절임을 하나 먹고, 담백한 맛의 초밥부터 강한 맛의 초밥까지를 순서대로 먹는 것이 바로 그 방법이다.
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