| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
서대회무침
봄철 나로도에는 산란을 위해 먼 길을 난류를 타고 회유해온 서대가...
전남 고흥군
참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이없다. 주재료인...
경북 성주군
약초 장아찌
장아찌는 우리나라 고유의 음식 문화 가운데 하나로 유구한 전통을 ...
경남 창녕군
꽃게살무침
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에...
전남 목포시
멸치회
흔히 멸치 하면 떠오르는 것은 작고 마른 멸치로, 국물용이나 볶음...
부산 기장군
식해
식해는 함경도 지방의 가자미로 만든 향토음식이다. ‘식해’는 생선...
강원 속초시
장아찌
근래들어 냉장시설과 하우스 재배로 제철 음식의 보관에 대한 걱정이...
전북 순창군
우여회무침
우리에겐 웅어로 익숙한 이 생선은 지역별로 부르는 이름이 다양한데...
충남 논산시
매콤하고도 달콤한 맛
찜닭은 남녀노소 누구에게나 인기가 많은 음식 중 하나다. 매콤한 양념이 한껏 배어든 살코기와 감자가 매력적인 찜닭에 쫄깃한 당면과 떡이 씹는 맛을 더해주고, 신선하고 향긋한 야채가 풍미를 더해준다. 짭짤하면서도 달콤하여 적당히 매운 찜닭의 양념에 밥을 비벼 먹는 순서도 빼놓을 수 없다. 깨알 정보 tip 상계동에는 맛있기로 소문난 찜닭을 파는 곳이 있어, 노원구의 사람들은 이곳을 즐겨 찾는다. 그 맛이 워낙에 뛰어나, 외지에서 온 사람들에게 전하는 추천 음식점 목록에도 꼬박꼬박 이름을 올리는 이곳을 찾아보는 것도 노원구에서 찜닭을 즐기는 좋은 방법 중 하나가 아닐까.
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