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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침 강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ... 전남 강진군
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
강원 춘천시
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개
대구 음식특화거리에서 즐기는 특별한 삼겹살
같은 고기를 먹어도 왜인지 모르게 더 맛있게 느껴지는 곳. 대구 음식특화거리에서 먹는 삼겹살이 그러하다. 제주 화산석을 이용해 구워내는 삼겹살은 '치익~'하는 소리부터 입맛을 당긴다. 노릇노릇 익은 삼겹살을 먹으면 부드러우면서도 쫄깃쫄깃한 맛을 볼 수 있다. 맛에 취하고 분위기에 취해 삼겹살이 절로 넘어간다. 깨알 정보 tip 삼겹살을 먹다가 느끼함이 올라온다면 명이나물과 함께 먹어보자. 식이섬유도 많이 함유하고 있는 명이나물은 상큼하고 짭짤한 맛으로 삼겹살을 더욱 맛있게 먹을 수 있게 해준다.
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] 삼겹살
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