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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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매운등갈비 푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위... 충북 제천시
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
전체 1288개
내 취향대로 즐기는 보리밥 뷔페
대구 칠성시장에서 찾을 수 있는 별미는 보리밥이다. 정 가득한 아주머니께서는 넘칠정도로 푼 밥에 김이 폴폴 나는 국 그리고 제철에 나는 냉이, 미나리, 달래 등의 나물 무침을 주신다. 앞에 놓여진 나물들 중 나의 취향에 따라 비벼 먹는 비빔밥은 보리밥의 구수함과 나물의 상큼한 맛을 즐길 수 있다. 보리밥을 먹다가 목이 막힌다고 느껴지면 따뜻한 국물을 쭉 들이키면 된다. 소박하지만 풍성한 보리밥을 즐길 수 있다. 깨알 정보 tip 칠성시장의 여러가게들은 저마다 잘하는 반찬들이 다르니 여러집을 가서 먹어보는 것도 재미있곘다. 또한 같은 집을 가더라도 국, 반찬들이 조금씩은 매일 바뀌기 때문에 날마다 어떤 반찬들이 나올지 기대하며 방문에 보는 것도 좋겠다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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[
밥,죽
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