| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
-
족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
-
★떡볶이 ‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
-
-
-
-
-
-
-
전체 1288개 /
볶음,조림
39개
하얀 두부의 화려한 변신! 화순군 색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우러진 두부를 만들어 냈다. 색동두부는 콩이 가진 본래의 색이 제작 과정에서 자연스레 녹아나도록 만들었다는 점에서 단순히 인공색소를 입힌 컬러 두부와는 다르다. 색동두부의 재료인 검정콩은 신장, 파랑콩은 췌장에 좋은데, 이 세 가지 색의 콩이 내는 순기능을 두부 하나로 다 맛볼 수 있다. 그 맛과 건강, 그리고 보는 눈까지 사로잡은 색동두부는 격조 높은 식사가 가능한 곳이다. 깨알 정보 tip 색동두부는 두부보쌈이나 청국장, 두부전골 등으로 즐길 수 있다. 또한 최근 두부는 웰빙 음식의 선두주자로 손꼽히고 있는데, 그 이유는 두부가 신진대사와 성장발육에 꼭 필요한 아미노산과 칼슘, 철분 등의 무기질이 많은 단백질 식품이기 때문이다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
볶음,조림
] 색동두부
전남
화순군
화순군
- [
볶음,조림
] 색동두부
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
