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조개구이,국내여행,음식정보

찜,구이

조개구이

서울 강북구

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조개

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구이

입맛가득 낭만가득 조개구이
고급스럽고 화려한 실내보다는 다소 불편한 의자와 투박한 실내가 더 운치 있는 조개구이는 강북구의 먹거리 중 하나이다. 마치 궂은 날씨를 잠깐 피하고자 들어간 포장마차와 같이 정겨운 장소에서 15가지가 넘어가는 싱싱한 조개를 구워 먹고 있노라면 절로 웃음이 날 것이다. 또한, 물오징어와 가래떡, 떡볶이 등 다양한 음식들이 서비스로 제공되니 푸짐한 정도 같이 느낄 수 있어 더 즐겁고 풍족하게 조개 본연의 맛을 즐길 수 있다.

깨알 정보 tip
조개류는 국물을 내는 경우와 같이 부재료로 많이 이용되지만 조개구이나 찜처럼 섭취하면 본연의 맛과 향을 잘 느낄 수 있어 좋다. 대표적인 저지방, 저칼로리 식품으로 체중감량을 시도할 때 좋으며 타우린 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주므로 고지혈증과 같은 심혈관질환을 예방하는데 좋다.

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