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메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 정선군
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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은어튀김 은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
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전체 1288개
달달한 맛을 품은 소고기
가야의 역사를 가진 음식을 현대의 왕가소불고기를 통해 만나볼 수 있다. 파, 버섯과 같은 야채들과 함께 소고기를 양념장에 넣고 한번 끓인 다음 고기만, 야채와 함께 혹은 쌈에 싸서도 먹는다. 불고기에 함께 들어가는 당면을 집어먹는 재미도 쏠쏠하다. 질기거나 퍽퍽하지 않고 부드러우며 양념과 잘 어우러진 소고기의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 깨알 정보 tip 불고기는 달달한 맛이 있어 아이들도 먹기 좋고, 한식이 생소한 사람들도 비교적 잘 받아들일 수 있는 음식이므로 한국의 음식을 접해보고 싶다거나, 처음 먹어보는 한식에 대해서 걱정을 가지고 있다면 비교적 쉽게 도전해 볼 수 있는 불고기를 추천한다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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[
찜,구이
] 왕가소불고기
경북
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