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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어 창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개
기계로 만들지 않아 더욱 맛있는 홍두깨칼국수
광명의 정이 넘치는 광명시장에는 오랜 시간 자리를 지켜온 홍두깨 칼국수를 맛볼 수 있다. 홍두깨는 옷을 다듬이질하는 나무방망이로 손칼국수의 면을 홍두깨로 두드려 더욱 쫄깃한 면을 만들어내는 것이다. 반찬은 김치 하나로 소박한 상이 차려진다. 가격도 저렴하고 양도 푸짐해 오랫동안 많은 사랑을 받아온 홍두깨 칼국수, 직접 반죽하고 홍두깨로 마무리한 면발을 꼭 느껴보시길 바란다. 깨알 정보tip 홍두깨 칼국수를 맛 볼 수 있는 광명시장은 규모가 꽤 큰 시장으로 지하철과도 가까워 접근성이 매우 편리하다. 홍두깨 칼국수뿐만 아니라 다양한 칼국수를 즐길 수 있으니 일대를 돌아보는 것도 깨알 재미가 될 수 있을 것!
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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