수수부꾸미, 국내여행, 음식정보

닫기

검색

오른쪽으로 이동왼쪽으로 이동

전체메뉴
닫기
트래블아이 특집
전체 국물요리 밥,죽
 볶음,조림
찜,구이
 절임,무침,
샐러드		 면,만두
 전,부침,
튀김
빵,과자,
떡		 김치,젓갈류
 생선회,육회
 양념,기타
전체보기 상품만 보기
전체 1288개 / 빵,과자,떡 97개
펼쳐보기
홈>먹어보기(음식정보)> 빵,과자,떡
  • 수수부꾸미,국내여행,음식정보

컨텐츠호감도

지역호감도 강원도 횡성군
빵,과자,떡 구분선

수수부꾸미

전어회

,

고흥 전어

,

가을 제철 음식

,

고흥 9미

횡성 시장에 가면 수수부꾸미를 맛볼 수 있다. 수수부꾸미는 수수가루와 찹쌀가루를 익반죽해서 동글납작하게 빚은 뒤에 지지다가 한쪽이 익으면 뒤집어서 소를 가운데 넣고 반으로 접어 가장자리를 꼭꼭 눌러 붙인 떡이다. 전병이나 화전과 같은 기름에 지지는 떡의 일종인데 수수부꾸미는 소를 넣어 반으로 접어 꼭꼭 눌러 붙였다는 점이 특이하다. 수수부꾸미 안에 들어가는 소는 팥을 으깨어 설탕과 계피가루를 넣어 만들었기 때문에 달콤하고 부드럽다. 수수가루가 들어가서 일반적인 떡보다는 덜 차지고 수수부꾸미만의 독특한 식감이 있다. 수수부꾸미는 꿀을 찍어먹으면 더욱 맛있는 주전부리이다. 

깨알정보 tip
수수는 글루코스와 인슐린의 함량을 떨어뜨려 혈당을 낮추는 효과가 있으며 혈당을 높이는 물질의 활성화를 막아주기 때문에 당뇨환자에게 좋다. 수수에 들어있는 타닌과 페놀 성분은 속을 따뜻하게 하여 혈액순환을 돕고 소화를 원활히 할 수 있게 해준다.
  • 함께만드는 트래블아이
  • 마이페이지
  • 수정요청
확대이미지
[ 빵,과자,떡 ] 수수부꾸미
강원
횡성군
닫기
  • 확대이미지[ 빵,과자,떡 ] 수수부꾸미

트래블아이 여행정보 수정문의

항목 중에 잘못된 정보나 오타를 수정해 주세요.
수정문의 내용은 트래블아이 담당자에서 전달되어 검토 후에 수정여부가 결정되며 검토결과에 대한 내용은 메일로 전달드립니다. 검토 및 반영하기까지는 다소 시간이 걸릴 수 있으니 참고해 주세요.

이름(ID)
수정을 요청하는 정보항목
수정문의 내용입력 (필수)

내용중 오타나 잘못된 내용이 있다면 알려주세요.

기타문의는 고객센터로 보내주시기 바랍니다.(0 / 5,000자)

수정요청 닫기
확인 취소

함께하는 트래블피플

트래블파트너

참여한 트래블파트너가 없습니다.

주재기자

참여한 주재기자가 없습니다.

파워리포터

참여한 파워리포터가 없습니다.

한줄리포터

참여한 한줄리포터가 없습니다.

공지사항
트래블아이와 이야기하기 페이스북 블로그 인스타그램

서울시 강남구 테헤란로82길 15, 393호 Tel: 02-408-9274 Fax: 02-595-9274

copyright (c) 문화마케팅연구소All rights reserved.